浙江冠素堂食品有限公司成立于2005年8月，注冊(cè)資金1000萬(wàn)元，現(xiàn)有員工457名，各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員87名。公司總部位于舟山市普陀區(qū)東港街道新馳路36號(hào)，與普陀山一海相隔，是一家有著濃厚地域文化淵源、傳承和打造素食文化、集研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售于一體的烘焙食品企業(yè)。公司主要生產(chǎn)銷(xiāo)售已盛名當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的“觀音餅”、“瑪祖卡”和“法雨普陀佛茶”系列產(chǎn)品。公司2011年被浙江省商務(wù)廳認(rèn)定為浙江老字號(hào)，2012年1月“觀音餅”加工技藝被列入普陀區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
    現(xiàn)今，公司經(jīng)過(guò)13年的打造與創(chuàng)新，企業(yè)有了長(zhǎng)足發(fā)展，開(kāi)設(shè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)110家，遍及普陀山、朱家尖、沈家門(mén)、定海、新城、寧波等地，主導(dǎo)產(chǎn)品“冠素堂”牌觀音餅先后榮獲“中國(guó)名點(diǎn)”、“浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“浙江省著名商標(biāo)”等稱(chēng)號(hào)，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地及港澳地區(qū)，在全國(guó)烘焙行業(yè)旅游產(chǎn)品中名列前茅，更是舟山群島旅游的名片。企業(yè)獲“浙江省知名商號(hào)”、“浙江省誠(chéng)信示范企業(yè)”、“浙江省消費(fèi)者信得過(guò)企業(yè)”、“浙江省清潔生產(chǎn)企業(yè)”、“浙江省省級(jí)骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“普陀區(qū)政府質(zhì)量獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。
    我公司作為食品烘焙型的浙江老字號(hào)企業(yè)，多年來(lái)經(jīng)營(yíng)一個(gè)老字號(hào)品牌，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，首要任務(wù)是尋求新的突破，在經(jīng)營(yíng)中既要發(fā)掘歷史，傳承經(jīng)典，加速品牌理念、文化的融合，更要堅(jiān)持在轉(zhuǎn)變中創(chuàng)新，致力于打造一個(gè)充滿(mǎn)活力的“冠素堂”品牌。在政府領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)的帶領(lǐng)及引導(dǎo)下我們積極探索產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，模式創(chuàng)新的新路子。